Здоровое питание

Польза орехов

Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-антидепрессантов. Все разновидности орехов сохраняют без всяких потерь витамины и питательные свойства не только в течение одного сезона, а гораздо дольше.

Сыроедение

Сыроедение – особая система питания, в основе которой лежит употребление любых продуктов только в сыром виде. Сыроеды питаются необработанными огнем и паром молочно-растительными продуктами, некоторые из них употребляют в сыром виде также мясо и рыбу.

Как правильно варить крупу?

Гречневая крупа Что нужно: гречка, вода, соль, масло.  Приготовление:  Перебрать гречку, согреть воду. Берется гречка из расчета 1:2, т.е. на один стакан зерна два стакана воды. Одного стакана (200мл) хватает на три-четыре порции. Если необходимо – крупу следует...

Чем полезна морская соль?

Соль незаменима для жизнедеятельности нашего организма, придает особый вкус еде, помогает консервировать продукты.

Правильный завтрак

Ежедневный завтрак является важной привычкой, необходимой для сохранения здоровья.

Факты об алкоголе

В наши дни очень актуальна проблема ухудшения здоровья россиян от злоупотребления алкоголем. От этого страдает все общество, под угрозу ставится здоровье подрастающего поколения и будущих матерей.

О нутовых бобах

Нут – это турецкий горох, зернобобовая культура, семена которой (бобы нута) являются прекрасным источником белка, особенно популярным на Ближнем Востоке и в Азии.

О соевом соусе

Соевый соус может производиться как традиционно, с помощью длительной ферментации (от нескольких месяцев до 2-3 лет), так и методом кислотного гидролиза, длящегося всего несколько дней.

Как вкусно приготовить соевое мясо?

Соевое мясо — это очень удобный и полезный сухой продукт, не требующий холодильного хранения, который можно легко приготовить дома, на даче, взять в путешествие, на пикник и т.д.

Польза соевого сыра тофу

Тофу или «соевый творог» — богатый белком пищевой продукт из соевых бобов, похожий на мягкий свежий сыр типа адыгейского. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ продукта и позволяет универсально использовать его в кулинарии.